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Information
インフォメーション
Philosophy
企業理念
食へのこだわりを伝えたい
私共は、大手チェーン店とは一線を画した安心・安全素材を用いた職人による手作り料理と心のこもったサービスを通して、お客様の笑顔溢れるお店づくりを目指します。
飲食店としてできるSDGsの取り組み
廃棄の量を減らす努力、電気消費量を減らす努力(LED照明への変更、自然にやさしい最新厨房機器へ随時更新)、福利厚生の充実や働きやすい環境作りを、飲食店としてSDGsに取り組むことで地球規模の問題の解決を、自分達の身近な所から推進していきます。
Restrant
店舗一覧
薪窯本格ナポリピッツェリア
カポリ
イタリアのステファノ・フェラーラ氏手造りの薪窯でピッツァイヨーロが素早く焼き上げるピッツァは薪の香りとモチモチの食感が美味しい、本場ナポリピッツァです。ナポリの郷土料理も充実しておりますので、ワインと共に本格ナポリピッツァをどうぞ。
肉料理
ほの火
日本三大和牛のひとつと称される神戸ビーフを中心に、その魅力を存分に堪能できる肉料理専門店です。店名の由来にもなっている「ほの火焼肉」は、肉の旨みや脂の甘みを引き立てるため、さっと炙る程度の焼き加減で味わう当店ならではのスタイル。神戸ビーフの新たな魅力に出会える一軒です。
タイ料理 ガイヤーンクンミー
GAIYAANG KHUN MEE
当店はタイ本国を始め、世界各国にて修行を重ねたタイ国料理人による、手作りの本格タイ料理店です。タイ北部、東北部、南部の料理をはじめ家庭料理などタイの全てをお楽しみくださいませ。
つけ麺 らーめん NAMIURA
波 海 拉
当店は北斎の浮世絵をモチーフとした和風デザインのゆったりとした空間の中、魚介風味の濃厚な豚骨スープに、拘りの小麦によるオリジナル太麺がしっかりと絡み合う至高のつけ麺、らーめんをお召し上がり頂きます。
韓国料理 スランジェ
水 刺 齋
薬食同源という韓国伝統思想に基づき、自然の恵みや韓方の素材をふんだんに使い、本場の料理人が手間暇惜しまず創る韓国料理。韓国で“福を包む”の意味が含まれた“サムスタイル”を通して韓国の食文化を感じて頂けます。
Connection with local community
地域社会との繋がり